Kotlety z soczewicy i brokuła

Opublikowane przez Tomasz Niklas w dniu

Witajcie, to mój pierwszy wpis poczyniony na oficjalnej stronie Twojego Rodzinnego DietCoach’a.

Od teraz wszelkie przepisy będą się pojawić tutaj na stronie, aby w łatwy sposób można będzie je odszukać, odczytać.

Kotlety z soczewicy i brokułu 

Zdarza się Wam, że ugotujecie za dużo czegoś? Mi tak się teraz zdarzyło. Pełen gar soczewicy czerwonej i do tego brokuł z obiadu ugotowany który został. 

Soczewicę wymieszałem z brokułem i rozgniotłem. Dodałem do tego chia aby trochę wyciągnęła wodę i na koniec dodałem płatki owsiane by było za rzadkie. Przyprawiłem wedle uznania, jak to kto lubi. 

Do smażenia użyłem oleju rzepakowego nierafinowego bo taki miałem pod ręką. Przed smażeniem część kotletów obtoczyłem w sezamie oraz inne w posiekanej pietruszce. 

Kotlety podane zostały z pieczonymi ziemniakami oraz burakami, a jako dodatek były podsmażone brokuły ze słonecznikiem

Przepis

Gotowana soczewica

Gotowany brokuł

Ziarna chia (ok 2 łyżek )

Płatki owsiane

Przyprawy

Olej

Smacznego !